Författare och skribent inom vegetarisk matlagning och ekologisk odling av grönsaker
Tant Gröns kök ger ut kokböcker och skriver inlägg, artiklar och recept i annonser, receptbroschyrer, tidningar och tidskrifter. Allt med inriktning mot ett grönare liv! Fokus i kokböckerna och inläggen är fantastiskt god vegetarisk mat som passar både stora och små. Dessutom delar jag med mig av mina erfarenheter kring att odla grönsaker som passar för vegetarisk matlagning, och hur man bäst komponerar vegetariska rätter för att säkerställa att alla våra näringsbehov tillgodoses.
Med utgångspunkt i de ekologiska grönsaker som vi odlar i vår köksträdgård komponerar Tant Gröns kök recept på riktigt god och hälsosam vegetarisk mat för alla tillfällen, ofta med en extra tanke på de små. Ett urval av recepten finns under respektive grönsak på sidan, På tallriken. Detta är rätter som är uppskattade av både stora och små i min familj. För de allra minsta som äter mixad eller småskuren mat finns en särskild sida, På den lilla tallriken.
På sidan I köksträdgården finns idéer och tips kring ekologisk odling, och användning och lagring av grönsaker.
Målgrupper: Förlag och tidnings- och tidskriftsutgivare med intresse för vegetarisk matlagning och/eller ekologisk odling av grönsaker.
Intressant? Mer information finns på webbsidan och bloggen. Följ gärna Tant Gröns kök på sociala medier. För vidare kontakt eller samarbete hör gärna av dig till mig via e-mail: haglind.jenny@gmail.com
